Fabrication de hachés halal surgelés

Au service de tout consommateur musulman :

La marque Bawady® est spécialisée dans la fabrication de hachés halal surgelés et notamment de hachés au bœuf. Le système de traçabilité que nous utilisons exclu toute contamination croisée de nos produits. Par ailleurs, au cours de l’élevage comme de l’abattage, nous prenons une attention toute particulière à bien traiter l’animal. Un animal bien traité donne une nourriture saine et de qualité.

Nous mettons un intérêt tout particulier à proposer une nourriture vraiment halal. C’est pourquoi l’abattage est contrôlé et certifié non-mécanique, sans VSM et sans électro-narcose.

Nous travaillons également avec des professionnels de la fabrication qui respectent les bonnes pratiques d’hygiène, le système HACCP et les cahiers des charges de notre norme halal privée 786© basée sur les principales écoles juridiques de l’Islam (Hanafite, malikite, shafi’ite, hanbalite , zaydite, ja’farite, et ibadite).

Tous nos produits hachés halal surgelés bénéficient du système de traçabilité CertiTRACE Halal© SUPPLY CHAIN. Ils sont donc contrôlés et certifiés halal par Luhum Bouras© et Halal 786©, de la fourche à la fourchette…

Pour en savoir plus, contactez-nous.